A autêntica pizza santa-mariense

#vemprofrei

Horário de funcionamento:

Noite: todos os dias do ano, das 18:30 às 00:00
(só fechamos nos dias 24 e 31/12)
Dia: de segunda a sábado, das 11:30 às 14:00

O Frei

O Frei Pança foi o primeiro buffet por quilo da cidade. Ele nasceu no dia 5 de julho de 1988, na Praça Saturnino de Brito. Depois, mudou-se para a rua Duque de Caxias. Também já foi na rua Floriano Peixoto, onde ficou até 2011. Atualmente enche panças na rua Professor Teixeira, 1404.

Santa peregrinação!

O nome Frei Pança foi escolhido por causa do ditado popular “comeu como um padre” e da imagem simpática, gorducha e comilona de Frei Tuck, o personagem do livro Robin Wood. O artista Juan Amoretti é o criador da figura do Frei Pança, que permanece o mesmo desde a sua fundação.

Cardápio

Frei Bier

marcaO Frei Pança possui uma microcervejaria que segue religiosamente a Reinheitsgebot, a lei da pureza alemã de 1516.

Isso significa que água, lúpulo e malte – de trigo ou cevada – unem-se à levedura para dar vida e sabor a um chopp artesanal vivo e não-filtrado.

Os tipos fabricados pelo Frei são: Frei Bier Weiss, Pilsen Lager, Escuro e Ale.

Deixar de provar o Frei Bier é um sacrilégio!

Tábua de Chopp R$ 10,00

90 ml de cada chopp: Pilsen, Ale, Escuro e Weiss

Pilsen R$ 7,00

É um chopp de baixa fermentação e faz parte da família Lager.
Copo: Pilsner 300ml
É um chopp versátil e harmoniza com pizzas e pratos leves, frutos do mar e petiscos fritos.

Ale R$ 7,00

É um chopp de alta fermentação.
Copo: Caldereta 300ml
Como é um chopp mais complexo e encorpado, sugerimos experimentar com um prato de carne ou massa com molho intenso.

Escuro R$ 7,00

É um chopp malzbier, de baixa fermentação e faz parte da família Lager.
Copo: Tulipa 355ml
Por ser levemente adocicado, sugerimos combinar o chopp escuro com sabores de pizzas doces.

Weiss R$ 7,00

É um chopp de alta fermentação elaborado com malte de trigo.
Copo: Weizen 300ml.
Assim como o Pilsen, harmoniza com pizzas e pratos leves, frutos do mar e petiscos fritos.

Almoço

No dia 5 de julho de 1988 nasceu o restaurante, na Praça Saturnino de Brito. Logo em seguida, mudou-se para a Rua Duque de Caxias. Depois, foi para a Rua Floriano Peixoto, onde ficou até 2011. Desde então, está enchendo panças na Rua Professor Teixeira, 1404.

Horário de funcionamento

De Segunda a Sábado, das 11h30 às 14h

Buffet por quilo

R$ 49,90

Vianda

R$ 22,00

Marmitex

R$ 14,00

É pecado não provar as sobremesas do Frei! São deliciosas e sempre tem um doce diet para quem não pode comer açúcar.

Para finalizar o almoço, é sagrado o cafézinho expresso ou chá, acompanhados de um merenguinho. Graças ao Frei!

Mapa da gula

  • Os molhinhos para a salada são feitos no Frei
  • Sempre tem pãozinho caseiro no buffet
  • O cardápio só se repetirá daqui a um mês

Clube do vinho

ESTATUTO DO CLUBE DO VINHO

Para ser sócio do Clube do Vinho Frei Pança, você não precisa de aprovação, não há joia ou mensalidade, muito menos carteirinha, você só precisa ser maior de idade. Basta levantar o polegar positivamente e dizer:

“Sou sócio do Clube do Vinho Frei Pança.”

Ao vir jantar no Frei, o sócio pode trazer o seu vinho e nós fornecemos todo o serviço de atendimento sem cobrar a chamada “rolha”. Único senão: o vinho que o sócio trouxer não pode constar em nossa Carta de Vinhos. Caso o sócio tirar o rótulo do vinho e afirmar que não se trata de um dos nossos vinhos, nós acreditamos sem a menor dúvida.

click_mapEndereço
Rua Professor Teixeira, 1404
(atrás da Locomotiva)
Santa Maria – RS

Fone
(55) 3221.2122

Horário de atendimento
Segunda a sábado, das 11h30 às 14h
e todas as noites, das 19h às 0h.

Quer deixar um recado para o Frei?